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El manual está súper bien organizado por familias botánicas de hortalizas. Esto te ayuda a entender mejor las características similares entre cultivos relacionados.
Incluye familias como Solanáceas (tomate, pimiento, berenjena), Crucíferas (brócoli, coliflor, repollo), y Cucurbitáceas (pepino, zapallo, melón). Cada familia tiene técnicas de cultivo similares.
También cubre hortalizas menos conocidas pero muy valiosas como espárragos, alcachofas, col de Bruselas y rúcula. Estas son las que pueden generar mejores ingresos porque hay menos competencia en el mercado.
💡 Estrategia: Empezar con 2-3 hortalizas de la misma familia te facilita el aprendizaje y manejo.