Energía de los Alimentos y su Uso Corporal
Tu cuerpo utiliza la energía obtenida de los alimentos de tres maneras principales, cada una con propósitos específicos.
El metabolismo basal representa entre 50-70% del gasto energético total. Esta energía mantiene funciones vitales como la circulación sanguínea, respiración y funcionamiento de órganos internos, incluso cuando estás en reposo total.
El efecto térmico de los alimentos consume 5-10% de la energía y se usa para digerir, absorber y procesar los nutrientes que consumes.
La actividad física utiliza el porcentaje restante y varía según la intensidad y duración del ejercicio que realices. Interesantemente, los tres alimentos más consumidos mundialmente (arroz, trigo y maíz) proporcionan el 60% de la energía global.
💡 Dato interesante: Incluso cuando estás "sin hacer nada", tu cuerpo está gastando la mayor parte de su energía en mantenerte vivo y funcionando.