Estructura de la Membrana Celular
La membrana celular es como un sándwich súper sofisticado que protege y controla tu célula. Esta capa semipermeable está hecha principalmente de una bicapa fosfolipídica - imagínala como dos filas de soldados con cabezas hacia afuera y colas hacia adentro.
La composición es bastante equilibrada: 50% proteínas (hacen el trabajo pesado), 40% lípidos (dan estructura), y 10% carbohidratos (actúan como identificadores). Los fosfolípidos tienen una cabeza hidrofílica (ama el agua) con fosfato cargado, y colas hidrofóbicas (odian el agua) de ácidos grasos.
Las proteínas integrales atraviesan toda la membrana como túneles, mientras que las proteínas periféricas se pegan solo a un lado. El glucocáliz (formado por glucoproteínas y glucolípidos) es como la "tarjeta de identidad" de la célula.
💡 Tip importante: La fluidez de la membrana cambia con la temperatura y el colesterol - esto es clave para que funcione correctamente.